Terrines, feuilletés et pâtés croûte avec des légumes : 100 recettes de charcuterie maison / Gilles Verot

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Terrines, feuilletés et pâtés croûte avec des légumes : 100 recettes de charcuterie maison / Gilles Verot

Livre

Edité par Chêne | 2023

Cent recettes de charcuterie contenant des légumes : chou farci, terrine au potimarron et canard, feuilleté bourguignon en croûte, pressé gribiche, entre autres.

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