La cuisine de Noël : 60 recettes festives / Marmiton | Marmiton
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La cuisine de Noël : 60 recettes festives / Marmiton

Livre

Marmiton

Edité par Michel Lafon | 2021

Soixante recettes d'amuse-gueules, d'entrées, de plats, de desserts ou encore de boissons à préparer pour fêter Noël : bûche aux trois chocolats, verrines de poire au foie gras, magret de canard au thé et à l'orange, chapon farci aux fruits secs, lait de poule, entre autres. Avec des conseils pour accorder mets et vins ainsi que des astuces anti-gaspillage.

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90 recettes faciles et rapides à réaliser, avec un budget n'excédant pas un euro par personne : salade de haricotsau thon et aux oignons nouveaux, soufflé au reblochon, lentilles au massala ou encore pommes râpées au citron vert.

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