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Les secrets de la cuisine à IG bas : 100 recettes salées pour la silhouette et la santé / Marie Chioca

Livre

Chioca, Marie

Edité par Terre vivante | 2018

Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phare) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment.

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