Poires et coings : les petites et grandes recettes / de Cynthea Gregory | Gregory, Cynthea
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Poires et coings : les petites et grandes recettes / de Cynthea Gregory

Livre

Gregory, Cynthea

Edité par CPE éditions | 2013

L'ouvrage présente les différentes caractéristiques des deux fruits et propose de nombreuses recettes, salées ou sucrées : cheesecake cuit au Roquefort et aux coings, délice de poires et gingembre, tarte tatin aux endives et aux poires, foie gras aux coings, etc.

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En savoir plus

Biographie

Moira Walley-Beckett, née au Canada, est une scénariste, productrice et actrice canadienne. Elle est principalement connue pour son travail sur la série télévisée Breaking Bad. Elle est également la créatrice de la série Flesh and Bone, diffusée en 2015 et de Anne, diffusée depuis 2017.
Source : Wikipedia