Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour / Estérelle Payany

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Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour / Estérelle Payany

Livre

Edité par Hachette | 2023

Pour gouter l'art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne... Retrouvez également 6 pas a pas : préparer des fonds d'artichauts violets, préparer des calissons, préparer des raviolis... Mettez du soleil dans votre cuisine !

Autres documents dans la collection «Fait maison»

Langue(s): français
Description physique: 160 p. ; ill. en coul. ; 23 cm

Contributeurs: Aline Princet
Isabelle Brouant

Sujets

Cuisine provençale

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