Ma cuisine bio zéro déchet : 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir / textes et photographies Delphine Pocard | Pocard, Delphine
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Ma cuisine bio zéro déchet : 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir / textes et photographies Delphine Pocard

Livre

Pocard, Delphine

Edité par Rue de l'échiquier | 2019

Des recettes végétariennes utilisant des ingrédients issus de l'agriculture biologique, accompagnées de conseils pour minimiser le gaspillage comme réutiliser l'eau de cuisson des pâtes et du riz afin de réaliser des meringues ou bien cuisiner les fanes et les épluchures de légumes, riches en vitamines.

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Documentation | 617.2 ANTI | Livre | Disponible

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Biographie

Edwige Antier, née le 15 mai 1942 à Toulon (Var), est une pédiatre et une femme politique française. Elle est l'autrice de nombreux livres et guides sur les enfants, l'éducation et la famille. Elle a été chroniqueuse de radio à France Inter et à France Info.
Source : Wikipedia