Bûches et galettes / Eva Harlé

Livre

Harlé, Éva

Edité par Hachette | 2018

Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif : bûche façon forêt-noire aux framboises, bûche tiramisu, galette des rois à la framboise, à la pistache ou au chocolat.

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