Passez votre CAP pâtissier : avec nous ! / Michel et Augustin,...

Livre

Michel et Augustin

Edité par Hachette | 2016

Un manuel d'apprentissage de la pâtisserie destiné à tous. Contient 23 cours sous forme de séances de trois heures.

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Livre | Lignac, Cyril | 2017

Cyril Lignac livre son savoir-faire sur l'art de la pâtisserie à travers 55 recettes simples qu'il a imaginées avec l'aide de Benoît Couvrand.

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