Les nouvelles recettes de la table de Mimi / Mimi Thorisson

Livre

Thorisson, Mimi

Edité par Hachette | 2017

Cent recettes de cuisine française qui privilégient les produits de saison et du terroir sont revisitées : velouté de céleri, pancakes salés au beurre de sauge, huîtres chaudes au foie gras, gratin de cardons ou encore poulet chasseur.

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