Bouillon : Les saveurs de l'intrépide Eugénie / Olivier Milhaud, Sandra Cardona

Bande dessinée

Milhaud, Olivier | Cardona, Sandra

Edité par Marabout | 2018

Eugénie Croque-Bol, une jeune femme déterminée et talentueuse, veut devenir chef dans le restaurant gastronomique Le Caldo, grande table de l'île de Bouillon. Elle rêve d'aventures et d'ascension sociale.

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Vidéo - 1988 - La vie est un long fleuve tranquille / Etienne Chatiliez, réal.

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Ciné-Musique | F CHAT | DVD | En prêt | 09/05/2025

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Biographie

Emmanuel Le Roy Ladurie, né le 19 juillet 1929 aux Moutiers-en-Cinglais (Calvados) et mort le 22 novembre 2023 à Paris, est un universitaire et historien français. Titulaire de la chaire d'histoire de la civilisation moderne au Collège de France, directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales et disciple de Fernand Braudel, il est l'un des animateurs majeurs de l'École des Annales et devient, dans les années 1970, une figure emblématique de la Nouvelle Histoire. Certaines de ses œuvres qui s'inscrivent dans le courant de l'anthropologie historique connurent un grand succès auprès d'un large public. Ses apports majeurs dans le champ de la connaissance historique concernent l'histoire économique et sociale du monde rural et l'histoire de l'environnement, notamment à travers ses travaux précurseurs sur l'histoire du climat. Ils lui ont conféré un grand prestige international.