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En cuisine avec Alain Passard / Christophe Blain
Bande dessinée
Edité par Gallimard | 2011
La découverte en bande dessinée d'Alain Passard, le chef trois étoiles qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse.
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Quand la cuisine touche à l'art
Christophe Blain a suivi Alain Passard dans ses cuisines, ses potagers, ses inspirations et ses réflexions culinaires. C'est drôle, foisonnant et comme toujours avec Blain incroyablement habité.
Tristan Wallet - Le 18 mars 2017 à 22:40