De mémoire de potagers : petites et grandes histoires des variétés de légumes / racontées par Serge Schall

0 critique(s)

De mémoire de potagers : petites et grandes histoires des variétés de légumes / racontées par Serge Schall

Livre

Edité par Plume de carotte | 2008

Histoire de la culture potagère présentant près de 300 variétés de légumes, parfois rares ou oubliées. L'ouvrage présente les techniques de base du jardinage, des gestes élémentaires au plus poussés, et le vocabulaire qui s'y attache. Des anecdotes sur les légumes et le cheminement qui les a menés aux jardins sont racontées et des personnalités évoquées à travers leur expérience professionnelle.

Sujet
Description

Sujets

Jardins potagers -- Histoire
Légumes -- Histoire

Vérification des exemplaires disponibles ...

Où trouver le document ?

Suggestions

Du même auteur

Au secours, mon jardin crève de chaud ! / Serge Sc...

Livre | Schall, Serge | 2024

Ce guide fournit des clés pour comprendre l'évolution du climat et ses conséquences sur le jardin ainsi que des stratégies et des méthodes pour économiser l'eau, se protéger du soleil, choisir des plantes résistantes et anticiper les problèmes sanitaires.

Saveurs gourmandes du potager : 350 variétés de lé...

Livre | Schall, Serge | 2015

Guide pour choisir ses semences et ses plants, cultiver ses légumes et ses petits fruits au potager, mais aussi pour découvrir la richesse des goûts et des saveurs des différentes variétés.

Cultivez vos agrumes : en pleine terre ou en pot /...

Livre | Schall, Serge | 2024

Un guide pratique pour cultiver des agrumes partout en France, hormis en montagne. Les auteurs livrent des conseils pour identifier la zone climatique et les espèces qui peuvent y pousser, choisir la variété adaptée et découvrir ses qualités, ainsi que pou...