Carnet de croqueurs : été et automne / Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde

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Carnet de croqueurs : été et automne / Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde

Frères de terroirs, volume 02

Bande dessinée

Ferrandez, Jacques (1955-....) | Camdeborde, Yves (1964-....)

Edité par Rue de Sèvres | 2015

«Jacques Ferrandez, l'auteur de bande dessinée, et Yves Camdeborde, le chef, ont tracé un sillon singulier, mémoriel et explorateur entre les saveurs et les couleurs, les hommes et les papilles. Et depuis un petit bout de temps, les voici qui font la paire, partageant la gamelle et les banquettes de train pour raconter, sous forme de reportages dessinés, la carte du Tendre des produits, et aller par monts et par vaux à la rencontre des producteurs, éleveurs, vignerons, fromagers, maraîchers». Jacky Durand, jounaliste.

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