Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées / Julie Schwob | Schwob, Julie
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Tout silicone : 30 recettes salées et sucrées / Julie Schwob

Livre

Schwob, Julie

Edité par Minerva | 2009

Les moules en silicone peuvent passer du congélateur au four, traditionnel ou à micro-ondes, et, anti-adhérents. Ils facilitent le démoulage des gâteaux et biscuits. 30 recettes sont proposées, plats du quotidien ou desserts, accompagnées de conseils et d'astuces : tajine de poulet aux olives et citrons confits, tartelettes aux échalotes et girolles, panna cotta au coulis de framboise, etc.

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