fourchettes dans les étoiles (Des) : brève histoire de la gastronomie française / Béatrix de l'Aulnoit, Philippe Alexandre | L'Aulnoit, Béatrix de (1949-....)
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fourchettes dans les étoiles (Des) : brève histoire de la gastronomie française / Béatrix de l'Aulnoit, Philippe Alexandre

Livre

L'Aulnoit, Béatrix de (1949-....) | Alexandre, Philippe (1932-....)

Edité par Fayard | 2010

Une histoire depuis le Moyen Age de la gastronomie française, de ses grandes spécialités et de ses grands noms, de l'art de la table, etc.

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